Esta opción ofrece una oportunidad de generar experiencia profesional práctica con las mejores empresas del sector en España. El objetivo de este programa es mejorar las habilidades y la experiencia de los participantes internacionales en sus campos profesionales a través de la participación en una práctica no-laboral, estructurada, guiada y basada en el trabajo. De esta forma podrán desarrollar su conocimiento de las técnicas, metodologías y buenas prácticas de la industria hostelera europea.